こんにちは😃6月料理レッスンスケジュールです♪


6月は南イタリアのアッサジーニ(小皿の前菜おつまみ)と夏食材がテーマです。南イタリアならではの食材やスパイス、ハーブを使い本格的な夏の到来の前に南イタリアのお料理を学びましょう♪




メニュー¥6500
◉マグロのタルタル(生ngの方はツナで対応)
◉ナスのコトレッタ
◉山椒のタップナード
◉旬野菜のソッタチェート
◉イワシのフリット
◉地鶏のテリーヌ
◉ロギリッタス(リング状の手打ちパスタ)魚介系のソース
◉豚肉のロトロ／夏野菜/クスクス添え
◉チョコブディーノ


日程🌟6/20(土)、21(日)、27(土)11:00〜14:00


申し込み
✉️[email protected]
☎️0663739009


キャンセル料は前日当日でレッスン料の50%を頂戴致します。


ではご予約お待ちしております♪

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