こんにちは！

滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室 ナチュラルスイーツ教室 sugar flower シュガーフラワー 金森あきこです。
アイスコーヒーが美味しい1日でしたね。 我が家のツバメ、鳴き声が聞こえてくるようになりました。早く可愛い姿が見たいです。

さて、今日はアイシング1dayレッスンのレポです。
今月はテーマは『PARIS』です。
フランス国旗を模した、トリコロールカラーのハート、エッフェル塔、マカロンです。
今回は口金も使うんですよ！！ アイシング用の小さな星口金を使って、簡単バラ絞りと、マカロンのクリーム部分にシェル絞りをしていただきます。
生クリームとは違って、口金も絞り袋も小さいんです。とっても可愛く絞れます。

来てくださったのはIさん。 この小さな口金を使うのは初めてなので、しっかり練習してからクッキーにトライ♡


とっても綺麗に絞れましたね〜。
そして、エッフェル塔のパイピングもバッチリでした。集中しましたね！！


アイシングが楽しくて仕方ないご様子のIさん。


お持ち帰りのクリームでお家でも早速アイシングされたそうですよ。


可愛い〜♡



ご感想です。
『ありがとうございました！ 初絞り出し、楽しかったです！バラとマカロンのクリーム、家でもいい感じで出来ました。わかりやすく教えていただいたおかげです。雫はまだもう少し修行が(^^;;』
そうですね、しずく絞りは、コツをつかむのに少し時間がかかるかもしれませんね。 事あるごとに、一緒に練習しましょう！！
　 ご受講ありがとうございました。
6月の1dayレッスンは、『ジューンブライド』です。（デザインは少し変更予定です。）




では、また！
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シュガーデコレーション協会 公認インストラクター 製菓衛生師   金森章子

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