5月の米粉パンでは「かぼちゃマフィン」を作ると先日ご紹介しました。
 
米粉パンレッスンでは、毎回焼きあがるのを待つ間に
サイドメニューをご紹介しご試食いただいております。
 
今回は「春キャベツのコールスロー」です。
やわらかくて甘みのある春キャベツを使ったコールスローをご用意しました。
 

 
通常のコールスローはマヨネーズを使うことが多いですが、
マヨネーズは使わず、練りごま・塩糀・オリーブオイルなど
シンプルな調味料で仕上げる、やさしい味わいの一品です。
 
ご家庭でも気軽に取り入れていただけるメニューですので、どうぞお楽しみに
 
ご参加お待ちしております。
 
5月26日（火）、30日（土）

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