飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~
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メロンの季節にたくさん作って食べたい~メロンカエル~
鈴木 さより 先生のブログ 2025/7/1 19:52 UP-
2025年の上半期も終わりました。
下半期スタートです。
年を重ねていくと、1年があっという間で
日々時間が経つことを早く感じるようになりました。
今年も残り半年かぁ~なんて言っていると
あっという間に年末年始を迎えそうで
ちょっと怖いです
関東地方はまだ梅雨明けしていないのですが、
連日の暑さに体力が奪われています。
食欲が落ちる時期でもありますが、
喉越しよく、水分が多いフルーツは、この季節に食べたくなりますね。
旬を迎えたメロン
スーパーや八百屋さんでもお手頃価格で購入できる時期でもあります。
カットメロンも良いですが、
丸ごと1個購入して
フルーツカッティングを楽しみましょう。
ご覧いただきありがとうございます。 巻寿司特任大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
フルーツカッティングインストラクター
鈴木さよりです。
大きなお口のカエルちゃん
お口の中には、カットしたメロンがたくさん入っています。
手も足もメロンの皮で作成しています。
使用している道具は、ペティナイフとボーラー
フルーツをまん丸にくり抜く便利な道具です。
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メロンの主な栄養素(栄養成分表から転記) ビタミンC:美肌に必要な栄養素
カリウム:むくみを解消する
食物繊維:便秘解消につながる
葉酸:貧血や立ちくらみの予防、胎児の発育をサポートする
アデノシン:脳卒中や動脈硬化を予防する
シトルリン:冷え性の緩和や肌の潤いを保つ
βカロテン:皮膚や粘膜の健康を維持する
フルーツを楽しくおいしく食べて、暑い夏を乗り切りるぞ~
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巻寿司特任大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
フルーツカッティングインストラクター
企業アンバサダー歴
□SBカレーアンバサダー
□にんべんだしアンバサダー
□ブルドックソースアンバサダー
□エバラアンバサダー
□キノエネ醤油アンバサダー
□スミフルバナナアンバサダー
他
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鈴木 さより |
2014年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン4に出場し、最終予選まで勝ち残りました。 今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。 プロフィール詳細をみる |