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(埼玉県越谷市越谷)

梅ヶ枝餅

Keiko 先生のブログ 2025/6/22 12:11 UP

みなさまこんにちは。
「梅ヶ枝餅」は
カステラに続き
子供の頃から大好きな
和菓子の一つです。
 

 
 
 
長崎で買うことが
出来ました。
 
帰路の飛行機の中で
包みを手に持っていたら
CAさんの目に入ったようで
「太宰府へ行かれたのですか?
私、大好きなんです。」
とのこと。
しばし楽しく言葉
を交わしました。
 

 
 
 
いわれのない罪で
陥られた無念を嘆き、
失意の中で2年を過ごして
亡くなった道真公が眠る
太宰府天満宮は、
令和発祥の都として
注目を集めているとか。
令和は万葉集に詠まれた
梅花の宴の情景を描いた
序文が典拠とされ、
「人々が美しく心
を寄せ合う中で、
文化が生まれ育つ」
という意味が込められて
いるそうです。
 
さて、今年もそろそろ
梅干し作り開始です。
 
 
いつも読んでいただき
ありがとうございます。
 
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