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世界でたった１０人の
巻寿司大使
恵方まきです！
 
 
 
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
♡練り切りアートインストラクター
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
 
 

 
 
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
 
 
 
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TVQ九州放送さんの番組に
出演させていただきました！
 
 

 
今年の1月にも出演させていただき
 
そのときは
 
「物価高の今にぴったり！エコ巻き寿司」
をご紹介しましたが
 
 

 
 
今回は…
なんと 
「備蓄米」を使った巻き寿司 をご紹介✨
 
「新米」と「備蓄米」の酢飯を使って
巻き寿司にして味の食べ比べを行いました
 
 

 
 
実は、酢飯には新米よりも
古米が向いているってご存じですか？
水分が少なめで
酢との相性がとってもいいんです
 
 

 
 
とはいえ
備蓄米を食べるのは初めて
ドキドキしながら食べると
 
 
備蓄米で作った酢飯
驚くほどおいしくて
テレビスタッフの皆さんも
「おいしい！」と喜んでくださいました
 
 

 
実は撮影の日まで
福岡では備蓄米がまだ店頭に出ておらず…
 
そんな中
TVQのスタッフの方が
コスモスさんでの限定販売された備蓄米を 事前告知もない中で
頑張って購入してくださったんです！
 
本当にありがたくて
感謝の気持ちでいっぱいです
 
 

 
 
 
備蓄米は
「なんとなく古くて味が落ちるのでは…？」
と思われがちですが
実際に炊いてみると
酢飯にとっても向いていて
驚きのおいしさ！
巻き寿司との相性もバッチリでしたよ😊
 
 
松井アナウンサー
TVQ九州放送のスタッフの皆様
 
ありがとうございました♡
 
 
 

 
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