手ごねパン教室 LUCE
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レッスンレポ「ピリ辛ツナごぼう」
島 由美子 先生のブログ 2025/5/10 15:26 UP-
本日のレッスンは「ピリ辛ツナごぼう」Kさんのレッスンでした。
Kさん、普段はハード系もしくはドライフルーツを混ぜ込んだパンがお好きなはずなのですが、今回は珍しくお総菜パンを選択。
それもそのはず、明日、母の日ということもあって、ご実家に持って行くそうです。
カップ状に成形したパン生地にフィリングを入れて焼き上げるこのパン。
色々なアレンジができそうですね。
わたしは、辛いのが苦手なので、マヨネーズで和えたきんぴらごぼうや、
ツナマヨにピザチーズをのせてもgood
皆さんもお好みのフィリングをのせてみてくださいね!
さて、いつも丁寧な作業のKさん、ぬり卵も丁寧です!
Kさんの作品完成です。
糸唐辛子の“赤”が映えますね
お忙しい中、ご参加くださりありがとうございました。
来月もお待ちしております。
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