パン＆発酵教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理の教室です
 
 
こんにちは。epiです。
本日より自家製酵母クラスのお申し込み受付が
スタートしましたが、
明日１１日朝７時より、とかち野酵母クラス
７月度のお申し込み受付がスタートします！
 
 
＜とかち野酵母クラスレッスン予定＞
 
■7/4（金）カルダモンロール
10-13：00、13：30-16：30
（各回１６名）
 
スパイスの女王といわれるカルダモンの
華やかな香りのパン
 
■7/25（金）16穀米いり食パン
１６穀米を加えたパウンド型の食パン
ビタミンB群、鉄分、
カルシウムなど栄養価が高く食物繊維たっぷりです
 
10-13：00、13：30-16：30
（各回１６名）
 
＜お申し込み方法＞
１、お名前
２、メニュー（午前または午後クラス）
 
をお書きの上、お申し込みください。
 
予約アドレス
hirocoharada@gmail.com
 
※朝８時以降はラインからも承らせていただきます。
 
 
皆様のお申し込みをお待ちしております☆彡
 
 

 
先日打ち合わせがあり、代官山へいったついでに
パンと発酵食品巡りをしてきました。
 
自分では思いつかないようなパンの具材の組み合わせや
珍しい発酵調味料に出会えるのは楽しいですね！
作れそうなんて思うとなかなか買えないのですけどね

写真が横ですみません。ツタヤで世界のパン巡りをするのに
よさそうな本にも出会いました✈次はどこの
国に行きましょう。

ブログサイトを見る