地方での飲食店開業支援｜事業計画から厨房までトータルサポート 地方で飲食店を開業される方のご相談が増えています。当教室では、ただのレシピ提供にとどまらず、試作、調理指導、マニュアル作成、厨房機器の選定アドバイス、そして必要に応じて現地指導まで行っています。 たとえばこんなご相談に対応しました 観光地にある古民家を改装し、和風テイクアウト店を開業したい 無添加・地元野菜を使ったレシピで差別化を図りたい スタッフが再現できるよう、写真付きの詳細な調理マニュアルが欲しい 厨房の設計段階からアドバイスが欲しい サポート内容（例） 事業コンセプトに合わせたレシピ開発（～5品） 当教室内での共同試作／味の調整 レシピ＋マニュアル（工程写真付き）作成 現地厨房での調理指導／盛り付け／商品導線の確認 保健所対応・表示アドバイス（必要に応じて） 調理経験の有無に関わらず、現場の状況やご希望にあわせて柔軟に対応しております。 ご相談・お問い合わせはこちらから ご相談フォームへ

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