『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です
５月５日　月曜日　10時からのレッスン
・八宝菜
・ザーサイと豚肉の炒め物
・中華風カステラ
 
５月１１日　日曜日　10時からのレッスン
・パエリア
・野菜スープオレガノ風味
・シフォンケーキ
 
５月１４日　水曜日　10時からのレッスン
・ちらしいなり寿司
・空豆と海老のかき揚げ
・無限ピーマン
・くず蒸し羊羮
 
５月１７日　土曜日　10時からのレッスン
・肉じゃが
・肉じゃがコロッケ
・あさりの赤だし
・柏餅
 
５月２１日　水曜日　10時からのレッスン
・あさりご飯
・白身魚のおろし煮
・茄子の田楽
・そうめんの赤だし
 
５月２３日　金曜日　１８時30分からのレッスン
・海老マヨ
・回鍋肉
・鶏ささみときのこのスープ
 
５月２５日　日曜日　10時からのお菓子レッスン
・プリンアラモード
・シフォンケーキ
・ハーブティー
 
５月２８日　水曜日　10時からのレッスン
・明太子のパスタ
・豚肉と野菜のスープ
・ロールケーキ
 
５月３１日　土曜日　10時からのレッスン
・パエリア
・野菜スープオレガノ風味
・シフォンケーキ
 
 
（最近のレッスン風景）


・焼売・魚の米粉揚げ・海老と豆腐の煮物
 



・鯛めし・ふきと牛肉の甘辛煮・おぼろ豆腐・ドーナッツ
 



・春野菜の肉巻きグラタン・ブイヤベース・野菜のピクルス・ヨーグルトプリン


・鶏の唐揚げ・チヂミ・蒸し茄子の辛味ソース・中華風みつ豆
 


・揚げ麺の海鮮あんかけ・小籠包・豚肉のオレンジ風味
 



・蒜山おこわ・揚げ魚の木の芽あん・若草和え・わかめと豆腐の味噌汁
 


・鯛と揚げ豆腐のあんかけ・チーズボール・きのことイカの炒め物・あられ豆腐の味噌汁



・キムパフ・鶏チャーシュー・卵寄せのスープ
 



・スフレショコラ・バナナケーキ・花粉症対策のハーブティー
 
お花の内藤先生の農園にて・・『初めての筍堀り』を体験させていただきました。
長男夫婦も孫の悠くんも初体験です！
ショベルを使って、筍の横の土にズブッと差し込みますが・・・

長男がお手伝い・・

だんだんと様になってきましたよ・・・

腰つきも・・・

収穫した筍を持って、ハイポーズ！


収穫した筍の先と根っこの処理をしています。

内藤先生のご主人お手製のブランコに大喜びの悠くん🙂にバアバは癒されます。

ターザンロープにも・・・感激してました。

自然農園の堆肥作りの中に、カブト虫の大きな幼虫が！
お土産にくださりました・・帰りにホームセンターで虫かごを購入して帰りました。
カブト虫になるまでの理科の授業です。

お土産に新玉ねぎもいただきました。玉ねぎの葉っぱも刻んでネギの代わりに使えます💘


我が家の夕食には、筍をそのままスライスしてバターで炒め塩、こしょうしていただきました。
孫も『美味しい！美味しい！』と言って食べてます・・・自分で掘った筍は絶品ですね。
内藤先生のご厚意に感謝です💛
 
生徒のMさんから、組紐の帯締めをプレゼントしてもらいました。
『組紐の先の処理が大変でした。』とのこと・・・初めてみる形です。
私の年齢にふさわしいシックなお色・・大切に使わせていただきますね。

 
 

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