Lilia Table
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5年ぶりのハワイ
SAYURI 先生のブログ 2025/3/9 3:50 UP-
名古屋市 プラントベース・白砂糖を使わない
発酵調味料とマクロビごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
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米粉スイーツ・米粉パン、野菜料理研究家 SAYURIです
ブログをご覧いただきありがとうございます。
5年ぶりのハワイ
ソロ旅してきました。
行きの機内食
グルテンフリーミール指定
米粉パン
日本ハムが米粉パン作っているのに驚きました!
今回のメインの滞在先
フランキーとチエミさんに会いに〜
オアフ島西にあるマカハ
カーサ・デラ・ドルチェ・ヴィータ/Casa Della Dolce Vita
チエミさんのホスピタリティーのおかげで何人かのハワイの友人と再会ができ
さらに新しいご縁も繋がる旅にでした。
過去のマカハ滞在で2度習ったことがあるカルフォルニアロール
完璧にマスターしたくて、今回の滞在中に2度も作らせてもらいました!
チエミさんとドライブ
ノースショアにあるバランスロック
ノースの海でアーシングしてきました。
マカハの美しいサンセット
マカハを後にしてホノルルに移動
私のローフードの先生
オアフ島でローフード(日本リビングビューティー協会)を教えてるLikoさんに会いに
前回は2023年12月に東京でお会いしたから1年と少しぶり
ランチに連れて行ってもらったのが
waialaeにある @juicybrew ヴィーガンカフェ
ライス系のメニューが無かったからパンよりは蕎麦かなーと
蕎麦サラダand豆腐ポキ
蕎麦の量も多くて食べ応えあり、豆腐のポキも味がしっかり染みてて美味しかった😋
ホノルルでの宿は
2020年1月にチエミさんが主催したマカハでのチャイニーズニューイヤーパーティで知り合った 美尻部主幹 @emi_love_yoga さんのお家にステイさせていただきました。
Emiさんファミリーは2022年12月に来日したときに我が家にステイしてくれたからそれ以来の再会
Emiさんとはオンラインで毎週のように会っていたけど、リアルで会えるの嬉しかった!
Emiさんの家から徒歩15分
ハワイ大神宮
朝の散歩に〜
近所の人たちが犬の散歩やウォーキングしてて、
morning〜って挨拶かわして、気持ち良いひとときでした
5年ぶりのハワイで
フランキー・チエミさん・みさおさん・Bradさん・ミイラ二さん・Likoさん
Emiさん・サニーさん・ハレくんに再会でき大満足の旅でした
帰りの飛行機は
フライングホヌ Kaiくん
ざっと手短に
今回のハワイ旅をアップしました。
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Food Healing
Lilia Table SAYURI
先生情報 |
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SAYURI |
4年半、オーガニックカフェでマクロビ料理とスイーツ作りを担当。'12年6月から自宅でベジ料理教室と植物性のお菓子教室、Lilia Cooking Classを開催。カラダにやさしくて美味しいゴハンとスイーツ作りを楽しめる料理クラスをしています。大阪正食協会上級終了 シンプルモダンナチュレAdvanced Cuisine&Patissier Course修得 ジュニア野菜ソムリエ プロフィール詳細をみる |