JUGEMテーマ：今日のお弁当   さて ２月も今日で終わり   韓国料理皆さん楽しんでいただけましたか〜？   さき烏賊キムチ ご飯が進んで危ないですね〜   というお声もいただいて 嬉しい限りでした   ３月も去る！といわれるだけあって あっという間に終わりそうですが   ３月は毎年恒例の春のお弁当レッスンです   今回は滋味深い春の食材を使ったメニューです   すっきりした春らしい軽やかな味に   まずは 今が旬のあおさ この時期になると必ず買う生のあおさ   さっと佃煮にしてご飯と一緒に   そして 大根の即席べったら漬け   レモン風味にあっさり自家製の漬物 そして   マッシュした大豆と卵、ツナを合わせた ミモザサラダ ポテトサラダよりも軽めにいただけます 新生姜で作る紅ショウガと菜の花の豚まき   とんかつまでしっかりつかない程度のパン粉を付けて焼きます   新生姜の作り方もお知らせしますね そんなこんなで 春を楽しむお弁当レッスンです   皆さんお楽しみに   ではでは 今日も読んでくれた方々ありがとうございます   すべてのお問い合わせやご予約は   がんばりすぎない 日常料理教室mincco   mincco304@gmail.com   までお気軽にどうぞ よかったらポチっとお願いします 　　　　　↓
にほんブログ村 ユーチューブも開設中よかったらチェックしてみてくださいね

ブログサイトを見る