Seren Cooking School 星ヶ丘

Seren Cooking School 星ヶ丘

(愛知県名古屋市名東区)

【3月開催】ドギーデコ認定講師講座

牧 志穂 先生のブログ 2025/2/23 20:44 UP

JSAドギーデコ認定講師講座

『ワンちゃんは大切な家族!~愛犬のために、かわいい手作りスイーツを作ろう~』
日本サロネーゼ協会(JSA)は、ワンちゃんのためのかわいいデコレーションスイーツに特化した資格講座をリリースいたしました!【獣医師】監修のため、安心してご受講いただけます。
当教室で開催!!
下記日程は、お申込み・ご入金2/25まで
     【日程】
3/7(金)10:15〜15:15
3/8(土)10:15〜13:15
他日程で開催希望される方は
お問い合わせください♪
オンラインレッスンも可能です✨🉑


​Lesson①
​『ドギーアイシングクッキー』3枚作成(1時間)


犬用クッキーの作り方 / 犬用アイシングクリームの作り方 / アイシングクリームの固さ調整 / パイピング方法 / 塗りつぶし方 / 文字の書き方 / 馴染み模様 / 保存方法について


わんちゃんが大好きなクッキー生地の焼き方、アイシングデコレーションを学び、お好きな文字を入れることができます。ワンちゃん用アイシングクッキーは、プレゼントすると喜ばれること間違いなし!ケーキに乗せても可愛いです。


​Lesson②
​『 パップケーキ』1個作成(1.5時間)


犬用カップケーキの作り方 / パップケーキ用クリーム作り(手作り犬用チーズベース) / フラットトップデコレーション / 3Dデコレーション / ダブルラインの文字入れ方法


海外ではわんちゃん用のカップケーキを、”パップケーキ”と呼びます。
お好きな犬種で、立体的なわんちゃんモチーフのパップケーキを作成することができます。12種類のJSAオリジナルデザインからお選びいただけますが、愛犬のイラストや写真を参考に作成することも可能です。
Lesson③
​『似顔絵ドリップケーキ』1ホール作成(2時間)


ホールケーキの焼き方 / デコレーションクリーム(野菜ベース)の作り方 / ドリップクリームの着色方法 / 犬用ペーストの作り方 / ナッぺ方法 / ドリップケーキの作り方 / 2D似顔絵ケーキの作り方 / 花絞りの方法 


かわいいわんちゃんの似顔絵ケーキを作成します。
JSAが用意したデザイン以外に、お好きなお写真やイラストで作成することが可能です。
犬用ペーストで文字を入れられる似顔絵ケーキは、わんちゃんのお誕生日ケーキにぴったりです
​Lesson④ 


​『3Dドギーケーキ』1体作成(2時間)


3D用のケーキ生地の作り方 / 2頭身の組み立て方 / 3Dデコレーション用クリームの作り方(野菜ベース) / 3Dケーキのデコレーション方法 / 毛並みの表現方法 / 耳手足の絞り方 / パーツの作り方 


まるでぬいぐるみのわんちゃんのように、リアルでかわいらしい「3Dケーキ」の作り方を学びます。食べるのがもったいない3Dケーキは、わんちゃんが大好きな材料で作ります。すごい勢いで食べてくれること間違いなしの、栄養満点なケーキです。ぜひわんちゃんと一緒に、お写真撮ってくださいね♪
​Lesson⑤
​『卒業制作〜オリジナルパップケーキ〜』1個作成(1時間)


オリジナルデザインでパップケーキを作る(1個) / レッスンに不可欠な時間配分や段取りを考える


講座内で学んだ技術を使って、オンリーワンのパップケーキをデザインし、作ってみましょう。




ドギーデコ認定講師講座☆詳しくはこちら
ドギーデコスイーツ認定講師講座™|食べ物|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp


・5回講座終了後に、講師登録が必要です。
(認定登録料 22,000円)
・年会費 3,300円
・ご登録後、4週間以内に講師認定証を発行いたします。


​Seren Cooking School  ✔︎ホームページ   ✔︎Instagramshiho 𖤐͙ドギーデコ認定講師講座・アイシングクッキー認定講師講座、ALAナンバーケーキレッスン


○ドギーデコスイーツ認定講座
3/7(金).3/8(土)開催✨

ドギーデコスイーツ認定講師講座™|食べ物|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp ○アイシングクッキー認定講座

アイシングクッキー認定講師講座|アイシング関連|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

↑オンラインも可能🉑お問い合わせください♥᷂

ナンバーケーキレッスン〜アニマルメレンゲ〜

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