ホップ種・自家製酵母パン教室470
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あこ酵母レッスン続いております。
keiko 先生のブログ 2024/11/5 20:40 UP-
今月のメニューはペペロンチーノブレッドをご紹介してます。
しめじ、黒舞茸、しいたけを炒めて塩、こしょう、ガーリックで味付けです。
生地はちょっとリッチにしてます。
焼成中オーブンからガーリックの風味が漂い食欲をそそる。
🍷、🍺に合います
デザートはみたらし団子、水の代わりに豆腐が入ります。
翌日いただいてもやわらかいですパンランチも好評
ご参加いただきありがとうございました。
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