今日から4月。1日はエイプリルフールですね
日本にエイプリルフールが入ってきたのは大正時代頃で、直訳の「四月馬鹿」として広がりました。
 この「四月馬鹿」が流行る以前は、4月1日を「不義理の日」とする風習があったそうです。 
これは不義理をしてもよいのではなく、義理を欠いている人に手紙などで挨拶をして、御無沙汰を詫びるための日とされていたんですって。 
「あの人どうしてるかな～」なんて気になっている方や、お久しぶりの友達にご連絡してみるのも良いかもしれませんね。
 
ご案内
【発酵料理教室Kitchen yummy】
＜発酵あんこ＆ココア麹づくり＞
４月５日（金）10時～12時
４月６日（土）10時～12時
 
＜豆板醤づくり＞
５月１０日（金）10時～12時
５月１２日（日）10時12時
 

 
発酵料理教室Kitchenyummy（北海道札幌市中央区）発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。cookingschool.jp  
【煌道生活文化研究所】
＜家庭懐石基礎課程講座（札幌）＞ 
4月7日（日）10時〜16時45分 
 
＜食事文化塾アフタヌーン講座（札幌）＞
 4月11日（木）11時～13時　
 受講料：10,000円 
 
＜煌道・花塾体験レッスン（札幌）＞ 
4月12日（金）13時半〜15時 
受講料：5,000円（花材・花器・お茶代込） 
＜食事文化塾アフタヌーン講座（旭川）＞ 
4月16日（火）11時～13時　 受講料：12,000円 
 
＜食事文化塾サンデー講座（札幌）＞
 4月28日（日）11時～13時　 受講料：10,000円 
 
煌道Ⓡ（KODO） – 心豊かで美しい暮らしの流儀kodo-japan.org  
【発酵ライフ推進協会】
＜ゆるっと腸活体験レッスン＞
4月14日（日）10時半～11時半

＜【蔵イフ】手作り発酵白だし講座＞
4月13日（土）10:00～12:00
 
＜発酵ライフアドバイザー養成２日間集中講座＞ 5月18日（土）19日（日）9:30～17:30
  一般社団法人発酵ライフ推進協会正しい調味料の選び方から、味噌・醤油などの発酵調味料作り、発酵あんこなど人気の料理教室、発酵の資格講座まで、「発酵」に関することを幅広く学ぶことができます。全国９か所の認定校（東京・札幌・名古屋・富山・浜松・長崎・沖縄）発酵とオンライン校にて、どこでも気軽に学ぶことができます。hakkolife.com  
  【コラボ講座】
＜みらいざか×発酵講座＞
4月20日（土）
一部15時～17時
二部17時～20時
 

＜四季薬膳茶＆薬膳点心講座＞
4月27日（土）
四季薬膳茶講座 10時～12時
薬膳点心　13時～15時
 

 
 
＜アクセサリー制作体験レッスン＆ランチ会＞
5月11日（土）
午前の部　10時半～12時
午後の部　13時半～15時

 
お問い合わせ&お申し込み
nobu.Kitchenyummy@gmail.com
 

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