こんにちは
 
 
すっかり春めいてきて、花粉が飛び始め辛い時期になりました
 
今回は病院に行って薬をもらってきたので、鼻はつらくないのですが
肌荒れと目の痒みで化粧したくない状態です
 
早く終わらないかな…
 
 
 
 
  
 
 
 
 

 
 
4月のレッスンは、ほうじ茶ロールケーキとほうじ茶スノーボールを作ります
 
 
卵4個を使用して、別立て法での生地作りをします
卵4個使用しているので、ボリュームがあります
 
ロールの中には生クリームと大納言が入っていて、和のロールケーキに仕上がりました
 
 
もう一つは、ほうじ茶スノーボールです
サクサク、ホロホロのスノーボールクッキーです
手軽に作れるスノーボールクッキーは、人気のありますよね。
コチラもほうじ茶を使用しているので、ちょっぴり大人味になっています
 
【このレッスンで学べる事】
ロールケーキに適した生地の作り方
ロールケーキに適したクリームの立て方
ロールケーキの巻き方
お手軽スノーボールクッキーの作り方
 
 
日程
4月3日　　10：30～　　満席
4月6日　　10：00～　　満席
4月11日　10：30～　　空きあり
4月13日　10：30～　　満席
4月20日　10：30～　　満席
4月24日　10：30～　　空きあり
4月25日　10：30～　　空きあり
4月27日　10：30～　　空きあり
 
 
【受講代金】　　¥9.000
ロールケーキレッスン初めての方には、ロールケーキ箱をプレゼントします。
2回目以降、箱が必要な方は￥５００ご用意ください
 
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、保冷バック、保冷剤、ロールケーキ箱、スノーボールクッキーを入れるタッパー
 
 
 
ご予約はLINEまたはホームページにてお問い合わせください
ご希望日、やりたいメニューをお伝えください。
その他にも空いている日程はあります。もし上げている日程以外で行いたい場合、
講師に気兼ねなくお尋ねくださいね
 
レッスンは、基本マンツーマンになります
ご自分のペースで進められるので、初めての方でも気兼ねなく受講できます。
大手スクールのように入会金やチケット制ではないので、
やりたいメニューのみ受講できます
（月のレッスン、ライセンス、講師認定講座など）
気になるメニューがありましたら、お尋ねください
 
 
 
 
 

 

 
過去メニューのリクエストレッスンです
 
いつ頃行ったレッスンか不明ですが…過去のレッスンのリクエストレッスンとなります
 
過去は頻繁にインスタグラムにのせてたので（笑）ご覧になり
やりたいメニューがありましたら、講師に問い合わせてください
 
コチラのメニューは、
手作りチョコシートから作る折込み食パンと大葉ベーコンチーズのミニエピを作ります
 
（このレッスンで学べる事）
食パン生地作り（機械捏ねの仕方）
手作りチョコシートの作り方
折り込み成形
ハード生地の作り方
元種の作り方
エピ成形
焼成
 
 
 
【日程】
4月11日　　10：30～
4月17日　　10：30～　満席
4月24日　　10：30～
4月25日　　10：30～
4月27日　　10：30～
 
 
【受講代金】　　¥9.000
 
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰るエコ袋
 
 
ご予約はLINEまたはホームページにてお問い合わせください
ご希望日、やりたいメニューをお伝えください。
その他にも空いている日程はあります。もし上げている日程以外で行いたい場合、
講師に気兼ねなくお尋ねくださいね
 
レッスンは、基本マンツーマンになります
ご自分のペースで進められるので、初めての方でも気兼ねなく受講できます。
大手スクールのように入会金やチケット制ではないので、
やりたいメニューのみ受講できます
（月のレッスン、ライセンス、講師認定講座など）
 
気になるメニューがありましたら、お尋ねください
 
 
 
 

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