ciao!
 
 
ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。
料理家の藤野幸子です。
 
横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。
みなさん、こんにちは！
 
3月のオンライン・動画でのレッスンのお申し込みスタートしました。
 
パスタはグリーンピースとそら豆
とろりとしたソースに仕上げます。

 
チキンのパリパリソテー
ソースは新玉ねぎベースのトマト味
 

ドルチェなレモンタルト
火を入れないタイプでさっぱりレモンの風味を楽しむ配合ました

 
 
昨日は、ズームでのレッスンをご紹介しました。
 
１時間半でタルトのデザートからパスタ、メインと完成。
一緒に作った方は、そのまま、ご家族のみんさんとl一緒に作ったものをお楽しみいただいてます。

お時間のない方は、後からゆっくり動画を見て作っても大丈夫。
 
今回のズームレッスンにお申しこみ、できなかった方には、
これから、２週間、動画でのレッスンのお申し込みをスタートします。
 
ズーム録画１本、対面でやった同じメニューの録画２本後継３本をお渡しいたしますので、
詳しく細かい点もご覧になれます。
 
ご興味ありましたら、是非、気軽にご参加ください
お申し込み詳細→オンラインレッスン
 
 
⭐️藤野幸子料理教室LA CUICINA SACH公式HP　
レッスンの情報、スケジュールなど早くに欲しい方は、よかったら公式ラインにご登録くださいね❣️直接HPからお問い合わせもOKです。
今、ライン登録でプレゼント動画あります❤️
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レッスンの詳細・お問い合わせHPまたはLINEからご連絡ください。
⭐️ラクッチーナサッチのレッスンの種類は以下のクラスがあります。
・対面イタリア料理クラス（毎月第３週目）
・対面基本のドライーストパンクラス（毎月第２木曜）
・対面自然酵母パンクラス（毎月第２水曜）
・オンラインイタリア料理コースクラス（毎月第４土曜）
・オンラインパンクラス（毎月第２土曜日）
 
ご参加お待ちしてます❣️
オンラインレッスンの写真↓

 
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気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
 
 
 
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス！余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
 
 
 
 
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
 

 
 
 
　
 
 
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績　 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
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