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【キッズレッスン】トナカイチョコケーキを作りました!
富山彩 先生のブログ 2022/12/28 14:17 UP-
皆さん、こんにちは☀
管理栄養士の富山彩です😊
12月17日(土)
キッズレッスンで
トナカイチョコケーキをつくりました
クリスマスが近いということで、
トナカイをモチーフにしました♪
ケーキ台を作っています✨
だまがなくなるまでグルグル頑張りました。
ケーキを半分に切って🔪
デコレーション
できあがり
かわいいのができましたね✨
チョコレートの替わりにココアパウダーを使い、
カフェイン量に配慮したチョコ風ソースをかけました🍫
生地は卵乳除去のアレルギーに配慮したものにしました。
(この日は、該当者がいなかったため、飾りの生クリームは乳製品を使用しています。)
来年はサンタクロースのケーキづくりをしようかな💕
ご参加ありがとうございました
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先生情報 |
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富山彩
クスパアワード2020 クチコミ部門賞
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管理栄養士。 父は無農薬野菜を作る農家。 保育園栄養士として、給食調理、乳幼児の栄養指導および食物アレルギーの対応などを経験。 その後、逗子市役所にて、公立保育園の給食管理、献立作成、栄養相談、食育などに従事。 市民向け離乳食教室の講師や乳幼児食講座も務める。 プロフィール詳細をみる |