日々の忙しさに忙殺されてまして…


すっかりブログを置き去りにしてました〜


随分前になっちゃいましたが……
久しぶりに
@shuger.berry 19 まみ先生のお教室に行ってきました


先生のケーキはとっても可愛いデコレーションで大好きです


今回もとっても手軽に出来ちゃうケーキで、美味しいガナッシュクリームのチョコレートケーキ


とってもあっさりと食べやすく、しかも見た目もとっても可愛い










可愛いすぎる〜〜


妹に、これ買ってきたの？？と言われちゃうくらいお店で売ってるケーキみたいですよね


元パティシエの先生だから手際もとっても上手くて……さすがで素敵です


ガナッシュクリームもボソボソになりにくいポイントも教えていただきました


とっても滑らかで美味しいガナッシュクリームのチョコレートは美味しすぎました〜〜


久しぶりに楽しい時間を過ごす事ができました〜






また自分でもおさらいで焼いてみたいケーキです

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