フラワーケーキ認定講座
Lesson2 スプリングブーケ





可愛らしいお菓子の教室 hananoについて こんにちは。
 
資格がとれるお菓子の教室 hanano です。
 
新潟県長岡市と千葉県松戸市で、
ケーキやクッキーの教室をしています。
 
hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。
 
淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。
 
 
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
JSAムースアート認定講師
※JSA:日本サロネーゼ協会





フラワーケーキ認定講座レッスンのレポの続きです




レッスン2は、チューリップやリーフをブーケのように飾る「スプリングブーケ」です




このチューリップ、実はこの講座で一番難しいと思うくらいコツが必要な絞り方なんです‥！


実は私もチューリップには初めは苦戦しており、薄く花びらを絞るにはどんな手の動きにすればいいかだいぶ研究しました

講座内ではそんなちょっとしたコツもお伝えするようにしています
S様も初めは苦戦していましたが、 こんなに綺麗に絞ることができました



講座内ではテキストに則った絞り方でお伝えしていますが、自分の思った通りの形にするには、練習あるのみです‥！




自分の思った通り開き具合のお花絞りができると、一気にフラワーケーキが楽しくなりますよ


レッスン3はまた来月の開催になります
次回お会いできのを楽しみにしてます



手に職をつける時代、「会社に依存しなくても自分で稼げる力を持つこと」はとても大事なことです

最近では平日に仕事をしている方の資格取得も増えています

自分の好きなことの資格を持ち、仕事にしてみてはいかがでしょうか

実際に私も副業として行っていますが、 好きなことの資格を持って仕事をしていると 会社に依存していないという気持ちだけで 本職も頑張れます笑

hananoでは、１ＤＡＹレッスンも行っています 是非、お気軽にご相談ください

hanano松戸教室　
佐藤美香
 


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