新島ともみベーキングスクール
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クスミティーでアイスティー
新島ともみベーキングスクール 先生のブログ 2019/8/26 15:59 UP[PR]
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今日は一人でお茶を楽しんでいます。 コーヒー 紅茶 中国茶 緑茶 お茶が大好きです もちろんお菓子も(笑)
クスミティーでアイスティー 昨日のレッスンのサブレ ケーキで使ったサブレの『はしっこ』 はしっこだって カルピスバターとフランスの薄力粉『エクリチュール』を使ったから 美味しいです♪♪ テーブルのアレンジもオアシスをかえて 枯れたお花をとってリメイク お花さん 『最後までアレンジしてあげるよ~』 週末は長男が久しぶりに来ました。 彼の話を聞いていると のほほんと生きていると知らないことばかり 世の中凄いスピードで進化していますね (ちょっとまって、もっとゆっくりでいいよ~)(笑)
先生情報 |
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新島ともみベーキングスクール |
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川崎市宮前区在住。 パン、お菓子講師歴約30年 1985年から自宅でパン、お菓子教室を開講。 藤野真紀子フードスタジオで学ぶ 現在は赤羽お菓子教室でも学びつづけています。 JHBSは30年以上毎月レッスンを受講 2017年 ル・コルドンブルー代官山にてパン本科で学ぶ。 89年NFDフラワーデザイン資格取得 09年 野菜ソムリエ資格取得。 プロフィール詳細をみる |