BIENSUR
１月２７日のフレンチ薬膳
遅澤 聡 先生のブログ 2020/1/30 16:31 UP-
今回も、薬膳先生を、お呼びして薬膳講座をやっていただきました。
先生の講義は楽しいしわかりやすいのがいいですね、次も期待してます。
楽しんでもらった料理はこちら
カブのポタージュ
鶏胸肉のナッツとなつめ
魚のセリのソース
アボカドチーズケーキ
写真撮るの忘れた。
こんな感じでやりました。
次回もありますのでお願いします
biensur127@gmail.com
遅澤まで
[PR]
先生情報 |
|
 |
遅澤 聡 |
|
都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。 料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。 2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞 ・カナルディー協会入会 2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業 2013年プロスペールモンタニエ入会 2014年フードアナリスト協会入会 2014年トックブランシュ入会 プロフィール詳細をみる |
|
