ハーブ料理教室 ヴェール エクラタン【オンライン】
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あけましておめでとうございます
若井 めぐみ 先生のブログ 2019/1/2 11:37 UP
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あけましておめでとうございます本年もよろしくお願い致します
ハーブを使ったお料理教室ヴェール エクラタンの若井 めぐみです
昨年は3月に文京区サロンにお引越しし、それからも新しい方にたくさんご参加頂き大変嬉しく思っています
本年も引き続きみなさまに喜んでいただけるレシピ作りレッスンを心掛けて行きたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します
今年は品数も減らして質素なおせち夫婦二人でお正月を迎えました
先生情報 |
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若井 めぐみ |
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学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き２００８年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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