atelier-LAUREL アトリエローレル
11月の回想
加藤夏希 先生のブログ 2018/12/17 17:12 UP[PR]
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お教室の移転に際してあまりにもバタバタしていて、11月のレッスンを飛ばしておりました、、今気づきました・・・
11月は、桜餅マカロン 求肥、小豆、って和の食材がマカロンに合うんですよね〜是非お試しいただきたいです
リクエスト開催でショコラマカロンもやりました マカロナージュに要注意くださいね
サブメニューは紫芋のしっとりクッキー レーズンサンド的な柔らかさ
そして初の試み、台湾料理
ルーロー飯に、豆乳スープに、揚げパンなどなど、盛りだくさんでした
どれも好きすぎてたまりませんよ
11月も皆さま、ありがとうございます
先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |