おはようございます
ハーブを使ったお料理教室主宰の若井　めぐみです

秋は美味しいものもたくさん
10月生まれということもあり、大好きな季節です。

9月レッスンもおかげさまで無事に終了し、早速10月レッスンのご案内です

10月のカジュアルレッスンでは私が今年度の応援隊を務めます、新潟県佐渡島「朱鷺と暮らす郷」の認証米や佐渡の食材を使ったメニューも含めてご紹介いたします。
いつもよりも品数を増やしてのお得なレッスンとなっております♪♪♪

～カジュアルレッスン～
10月26日（木）18:30～
10月29日（日）12:00～
☆Menu☆
アミューズ（佐渡島の食材を使用した2品）
・米粉のもちもちゼッポリーネ　甘海老とディルの香り
・佐渡産牡蠣とハーブのライスサラダ　ワンタンカップ仕立て
前菜：かぼちゃとさつまいものハーブクリームグラタン　
メイン：豚肩ロース肉と香味野菜、カリフラワーのハーブ煮込み

※ウェルカムドリンク、自家製パン、グラスワイン、食後のハーブティー、デザート付き
参加費：￥6,500（税込）


シングルハーブレッスンは「セージ」がテーマ。
今回は初めてのレシピ、「手作りニョッキ」を入れてのメニューとなっております。こちらも併せてぜひご参加ください☆
～シングルハーブレッスン～
10月25日（水）12:00～
10月25日（水）18:30～
☆Menu☆
前菜：手作りニョッキのセージバター風味
メイン：大人気！セージ入りジューシーハンバーグ
　　　　赤ワインソース
Special：セージバター
（作ったセージバターはお持ち帰りいただきます。）
※ウェルカムドリンク、自家製パン、食後のハーブティー、デザート付き
参加費：￥6,000（税込）
場所は両レッスンとも変わらずLove story kitchenです。
（地下鉄丸の内線新宿御苑前駅2番出口より徒歩2分）
メニューのお写真や詳しい説明など、順次投稿してまいりますのでお楽しみに

お申し込み、お問い合わせはホームページよりお願いいたします。
http://www.vert-eclatant.com/
※都合により更新が遅れることがあります。お申し込みページが新日程に対応していない場合はお問い合わせページより希望日時をお知らせください。

たくさんの皆さまのご参加を心よりお待ちしております☆

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