一度に4種類のベーグルが学べるスペシャルレッスン

クスパ > 神奈川県 > その他神奈川県 > 粉から始まる発酵・点心教室 Ys Table > レッスン情報 > 一度に4種類のベーグルが学べるスペシャルレッスン

最終更新日:2023/5/31

粉から始まる発酵・点心教室 Ys Table(神奈川県大和市)

粉から始まる発酵点心教室 Ys Table/ワイズテーブル

この教室のフォロワー:
10人

NYローカルのベーグルを作ってみたい方、つやつや光るベーグルのコツを知りたい方
4種類のベーグルを一度に食べてみたい方、時間がないので、一度に4種類習ってみたい方にオススメ!

一度に4種類のベーグルが学べるスペシャルレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 大和市
■レッスンメニュー プレーン、バジル、ダブルチョコ、クランベリーの4種類。

今回のスペシャルレッスンでは、講師が用意した3種類の生地の分割からスタート。
成型はお一人ずつトライしていただきます!

プレーン生地はお一人ずつ手ごねで生地を作っていただきます。

また、ベーグルの製法のポイントである「ケトリング」は、お一人ずつチャレンジ!
この機会につやつやに光るベーグルのコツを覚えて下さい!

クリームチーズスプレッド、サラダ、BLT、デザートのランチスタイルでご試食タイム!
わからない点は質問もたくさん
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 簡単なレシピの説明後、実習となります。試食中は質問タイム。わからない点はどんどん聞いて下さいね!お片付けはこちらで致します。
■受講料 12,960円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用容器等。
動画撮影はお断りしています。
■備考 <料金について>
■料金 
12,960円(消費税込 一括振り込み)
・材料費、テキスト代が含まれます。
・お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。
・お手数ですが、振込手数料のご負担お願いいたします。
・無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承ください。
■キャンセルと振替について
・レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金はいたしかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です。その場合は,事前にご連絡下さい。
・受講料のご返金はできませんのであらかじめご了承ください。
・ご欠席の場合には、レシピを送付いたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(受付完了のメールを差し上げます。7日以内の指定講座に一括振込をお願いします。お手数ですが、振込手数料はご負担お願いします。 無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承く)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金はいたしかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です。その場合は,事前にご連絡下さい。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
おおきもとようこ
おおきもとようこ
点心研究家   神奈川県出身

幼い頃、南米の小さな学校で
異文化にもまれ育ちました。

食いしん坊が高じて学生時代の専門は食。
バイトはもちろん飲食。

結婚後には自宅パン教室をスタートし、
パン屋さん勤務も経験。

家族で中国・アメリカに8年。
現地の食材を使って、新しい食材探しに出歩き、
イベント食の教室主宰。

現在は、粉モノ経験を活かし、
発酵調味料の魅力を取り入れた点心教室を主宰。

教室からのお知らせ

2020/8/10

【9月オンラインレッスン情報、】


・外はカリッ!中はジュワー!上海名物、 焼き小籠包
・シャキシャキ!コリコリ!レタスとザーサイのサラダ

上海へいったらぜひたべていただきたいローカルフードの1つです。
作り方をシンプルにして、中からたっぷりの肉汁があふれますよ。

レッスンは、夕方スタートもございます。
そのまま夕飯にどうぞ!

2020/7/28

LINE公式アカウント始めました。レッスンの最新情報、調味料や食材のお話などなど。
お得な情報を一番にお伝えいたします。

URLはこちら
https://lin.ee/vYOKC6k

または、ID
ystable.everyday

2020/7/19

【8月のオンラインレッスン情報】

・包丁のいらない麺作り!ビャンビャン麺
・胡麻が香ばしい麺ダレ
・トマトと卵の炒め物

この3品を作ります。
15:00-17:00のクラスもございます。そのまま夕飯にご家族でどうぞ!


ページのトップへ戻る