40~60歳までの女性が多いですが男性も大歓迎です。和気相合で笑い声が絶えない教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
今回は家族団らんメニューの「関西風お好み焼き」と「長芋の梅おかか和え」懐かしい「くるみ餅」をレッスンいたします!
今回は「クロックムッシュ風フレンチトースト」そして香り高い「牛蒡のポタージュ」新じゃがで美味しい「ジャーマンポテト」をレッスンいたします!
【経歴】
20歳で三重県のホテルに務める、24歳で静岡県のリゾート施設の調理を皮切りにリゾート施設のある三重県、沖縄県のリゾート各施設の料理長を歴任して後、64歳にYOU料理教室を主宰 東京都出身
【表彰】・厚生大臣調理厚労賞 ・静岡県知事賞 ・司厨士協会功労賞 ・静岡県調理師会長賞