ポッサムとナムルいっぱい♪

みんながやってくる金曜日。 「ポッサム」とナムルいっぱいの食卓です 「ポッサム」とは コウケンテツさんは「ゆで豚の葉っぱ巻き」だとおっしゃってます。 わたくしの韓国料理の教科書です。 どんだけ作ったかわからんほど・・・作っています だいぶ・・・くたびれて汚れてきています 豚肉は、ゆでるのが本筋なんでしょうけど この日は「63°2時間」低温調理しまし...