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薬膳なのに 『 美味しい！』が止まらない 食べながら整える和薬膳☆ 身体の中から−5歳を目指す☆
風がやわらぎ、初夏の気配を感じる頃となりました🌿
5月は、体に余分な水分や熱がこもりやすく、
なんとなく疲れやすさや重だるさを感じやすい季節です。
このレッスンでは
巡りを整え、余分なものをため込まない体へ導く
初夏に寄り添う和薬膳料理をご紹介いたします。
薬膳といっても難しいものではなく、
日々の食事の中で無理なく取り入れられる内容を大切にしています。
「料理は楽しい」
そんな時間を感じながら、
食べて整う感覚をぜひご体感ください。
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コルドンブルー
アスパラとじゃが芋のスープ
じゃが芋とセロリのせんちゃんサラダ
パブロバ
| ■開催場所 | 帝塚山中 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・そば粉のガレット サルサソース
・コルドンブルー（鶏胸肉のチーズ挟み揚げ） ・じゃが芋とセロリのせんちゃんサラダ ・じゃが芋とアスパラガスのポタージュ ・パブロバ |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後は、完成したお料理をゆっくりとお召し上がりください。 なお、後片付けはございません。 お料理に集中し、心から楽しんでいただける時間を大切にしています🌿 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン 筆記用具 エコバッグ（あれば保冷タイプ）
髪の長い方は纏めるもの |
| ■備考 | ネイル着用は基本的にお断りさせていただいております。ご了承くださいませ。
|
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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日本料理専門調理師・調理技能士/国際中医薬膳師/ヨガインストラクター
割烹料理店で17年板前修行の傍ら薬膳料理と出会いその奥深さに魅了され国際中医薬膳師を取得。思春期の人間関係のトラブルから接触を発症。１０年以上苦しんだのが薬膳を毎日の食事に取り入れることで完治。無農薬食材にこだわり薬膳を取り入れた和食店「四季料理 心月」を経て料理教室「KITCHEN STUDIO COCOをオープン。
2025/12/4
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