『杏とペルー産チョコレートのお菓子』 (2022年7月31日...)開催 | a trois heures（神奈川県相模原市南区）の2022年7月レッスン情報

最終更新日:2023/7/21

a trois heures（神奈川県相模原市南区）

シンプルなお菓子から本格的なフランス菓子まで一人ひとりのペースに合わせてゆっくり作り上げて行きます。

この教室のフォロワー：: 6人

杏とペルー産チョコレートのお菓子

甘酸っぱい杏のムースとハイカカオ（カカオ70％）チョコレートのシャンティ・ショコラ、香ばしいアーモンドたっぷりの生地を組み合わせたお菓子です。それぞれのパーツの作り方のテクニックをきちんと理解します。

お菓子教室でこそ習える洗練されたフランス菓子をマンツーマンのレッスンでは一人一人に合わせて作り上げて行きます。

*18㎝×18㎝キャドル使用

マンツーマンレッスン

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2022
7/24(日) 10:00〜14:00
2022
7/25(月) 10:00〜14:00
2022
7/26(火) 10:00〜14:00
2022
7/30(土) 10:00〜14:00
満席
2022
7/31(日) 10:00〜14:00

■開催場所	神奈川県相模原市南区
■レッスンメニュー	杏とペルー産チョコレートのお菓子
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	マンツーマンレッスン（一台を一緒に作り上げていきます、実演と実習の配分は一人一人に合わせます）
■受講料	14,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ、持ち帰り用の容器（18㎝×18㎝、高さ6㎝くらいのお菓子が入るもの）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＊14日前の午前8時59分まで：無料＊14日前の午前9時～前日午後8時59分まで：50％＊前日午後9時～当日：100％（振り込み手数料を引いたご返金となります。）例：レッスン日が2月15日の場合 14日前→2月1日

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先生情報: トワゾー; お菓子教室・菓子工房主宰神奈川県出身
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで製菓を学ぶ。

2005年　自宅にてお菓子教室スタート。
2011年　自宅に小さなアトリエを作り菓子製造業営業許可を取得。
お菓子の製造と販売を開始。
2017年　Ecole Ritz Escoffier Paris製菓ディプロムを取得。

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