ガスオーブンと電気オーブン焼成の違い

３日目でもふわふわ💖魔法の無添加パン手捏ねでも、機械捏ねでもパン屋さんのような美味しいパンが作れるパン教室パン工房🍀shino'sパン工房🍀猫好きパン職人のshinoです☆さて今日のテーマ☆ガスオーブンと
電気オーブン焼成の違い以前通っていたケーキ教室でもあったのですが。先生のお宅はガスオーブン。でも生徒さんのお宅は電気オーブン。レシピと通りの温度と時間じゃうまく焼けない。なんてことありますよね。逆もあると思います。レッスンは電気オーブンだけどおうちはガスオーブン。そんな時どう説明すれば良いでしょうか。実はあるケーキの先生のブログで電気とガスオーブンの違いを取り上げてるのを見て
このブログを書いてます。その先生はFacebookで、ガスオーブンを使ってるかたに尋ねられたそうで。概ね。ガスは電気より10℃プラスというものだったと。間違いではないと思います。ただすべてのガスオーブンがそうだとは限らないと言うことです。ガス、電気と一言で分けてますが。電気オーブンだって、メーカーや機種で全く違いますよね❓️ガスオーブンもそれと同じです。安易に10℃上げるの下げればいい訳ではないんです。ちなみに我が家にはガスオーブン2台と電気オーブン(石窯)２台ありますがガスは機種が、違うのでまったく焼き上がりが違います。一台はガスなのに電気とほぼ同じ焼き上がり😅つまり、ガス・電気がどうこうじゃなくご自分の使っているオーブンをよく知ることが大切なんです。電気とガスの違いが問題なのはそれこそハードブレッド焼く時くらいですね。一番良いのは、庫内温度計で実際の温度を計るのか一番確実です。AmazonやYahoo、楽天でも1000円前後で手に入ります。
タニタ 温度計 オーブン 取り付け可能 5493Amazon（アマゾン）833〜3,680円
これね。とても便利だし、庫内温度がわかるといままでの失敗の原因もわるかもー❓️shino'sパン工房の生徒さまはパン経験者だけではありません。初心者の方も、パン教室開講を目指されてる方もいらっしゃいます。皆様共通しているのは冷めても硬くならない、翌日も翌々日もふんわり美味しいパンを焼きたいと言うことです。もし貴方の焼きたいパンがふわふわの美味しいパンならぜひ一度ふわふわパンを体験しに来てくださいね😉無料メールレッスンではパン作りの材料のことや作り方のコツ等も配信しております。まずは無料メールレッスンにご登録くださいね☆３日目もふわふわパン職人の
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大手パン教室のライセンスを取ったけど教えられる自身がない。パン作りは初心者だけど将来自宅教室をやりたい。パンに関わる仕事がしたい。家族や友達にふわふわの美味しい手作りパンを食べて欲しい。そんな方にオススメ☆そんな３日目もふわふわパンのパン作りが体験できちゃうちょっと、リッチなハイジの白パンの体験講座をご用意してます。体験講座参加ご希望の方は無料メールレッスンに登録しくださいね💖体験講座の料金が半額になるサービスもあります✨優先予約もできますよ☆⭐️パン教室体験講座7月→満席🈵8月→満席🈵9月→満席🈵10月→満席🈵メルマガ登録の方限定受講料半額サービスあり⭐️通常10,000円→5,000円で受講できます３日目でもふわふわの白パンを作りますよ⭐️申し込みはこちら⭐️パン教室　ｓｈｉｎｏ’ｓパン工房　体験講座お申込みｆｏｒｍご参加希望の方は、注意事項をご確認の上、必要事項を送信して下さい。教室でのレッスンは女性限定です。体験レッスンは、お一人様1回のみとなっております。代金は、5000円＋消費税になります。食物アレルギーについては、道具が一緒の環境ということをご承知頂きまして、出来る限りの対応をさせて頂きます。当方猫がおります。レッスン室には猫の立ち入りはありませんし衛生には気を付けておりますが猫アレルギーへの対応は致しかねます。受付後、順次返信致します。当教室は、お申し込み後1週間以内の事前振込み制となります。※formzu

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