季節をテーマにした練り切り教室や自身の体質に合った薬膳茶を作るワークショップ
※全く漢方や薬膳の知識がない方から、日頃から意識して摂り入れられている方まで幅広い方に受講していいただける内容となっております。
※漢方インストラクター・薬膳セラピーインストラクター、和漢薬膳師が作ったテキストやスライドなどを使いながら学びます。漢方や薬膳の初心者の方にも分かり易い内容となっております。
※基礎・初級・中級・上級・マスターのコース形式の講座の「上級」となります。
※当講座は漢方薬膳講座 上級の修了者が対象となります。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 山口県 山口市 本町 1-2-11 武谷清風堂 |
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■レッスンメニュー | ■Seifudo 漢方薬膳講座 マスター の概要
マスターコースでは70種類以上の素材を活用して実践レシピに取り組んでいく事がメインとなりますので、他のコースよりも講習時間が⻑くなり ます。 「武谷清風堂オリジナル漢方薬膳素材データベース(Excel)」を活用し、様々な要素・要因、好みなどから体質に合った薬膳茶の素材の組み合わせや割合を決めて薬膳茶レシピを作り、実際にブレンドして飲んでみます。 漢方薬膳素材データベースはExcelで作ってありますので、パソコンやタブレット、スマホなどで体質や体調に合わせてデータを⼊⼒して素材の組み合わせやブレンド率などを自動計算できます。 |
■レッスン内容 | お茶・コーヒー |
■レッスンの流れ | 「Seifudo 漢方薬膳講座 マスターコース」では、基礎~上級までの知識と技術の確認をし、実践力を身に付けるために複数の「実践レシピ」に取り組んでいきます。
マスターコースでは70種類以上の素材を活用して実践レシピに取り組んでいく事がメインとなりますので、他のコースよりも講習時間が長くなります(3~4時間)。 武谷清風堂オリジナル漢方薬膳素材データベース(Excel)を活用し、様々な要素・要因、好みなどから体質に合った薬膳茶の素材の組み合わせや割合を決めて薬膳茶レシピを作り、実際にブレンドして飲んでみます。 漢方薬膳素材データベースはExcelで作ってありますので、パソコンやタブレット、スマホなどでデータを入力して素材の組み合わせやブレンド率などを計算できます。 もちろん印刷して組み合わせやブレンド率の計算もできます。 当データベースは受講者様に差し上げておりますので、受講終了後も日々の生活やお仕事の場でもご活用いただけます。 また、当データベースには漢方薬膳に関する情報以外にも素材としての特性や特徴なども細かく掲載されていますので、様々な場面でご活用いただけます。 |
■受講料 | 18,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | ・マスク
・筆記用具 ・手を拭くタオル ★表計算ソフトを用いて薬膳茶のブレンドを行ないますので、ご持参可能な方はノートパソコンやタブレットをご持参ください。 ※当店でもノートパソコン数台のご用意がございます。 |
■備考 | ★山口県外からのご参加も受け付けております。
その他、ご不明な点等ございましたらお問い合わせください。 Seifudo 漢方薬膳講座 の詳細は下記をご覧ください。 https://seifudo.net/kanpo |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金、クレジットカード、電子マネー、地域振興券)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料については以下の通りとなります。
・2日前まで→無料 ・前日の連絡→参加費の半額 ・当日の連絡→参加費の全額 ・連絡なし→参加費の全額 ※キャンセル料のお支払いは、指定口座へお振込みいただくか店頭でお支払いをお願いいたします。 ※コロナ禍につき、事情を鑑みキャンセル料無しの対応を取らせていただく場合もございます。 |
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