選べるレッスン　《季節のフルーツのミルクレープ》《紅茶と焼き芋のロールケーキ》《パイナップルとライムのマスカルポーネタルト》

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

《選べるレッスン》こちらのお菓子教室では、レッスン内容を【季節のフルーツのミルクレープ】【紅茶と焼き芋のロールケーキ】【パイナップルとライムのマスカルポーネタルト】から選んでいただきます。
作りたいケーキを一緒に作っていきます。

《季節のフルーツのミルクレープ》
今回はシンプルなカスタードクリームと生クリームを使用してミルクレープになっております。
フルーツはピンクグレープフルーツ・キウイ２種・バナナ・オレンジになります。
他のフルーツでも対応可能になっておりますのでご相談ください。（フルーツ変更の場合レッスン料変動する可能性がありますのでご了承ください。）

《紅茶と焼き芋のロールケーキ》
紅茶のスフレ生地と紅茶の風味をつけた生クリーム、そこに茨城県にある【かいつか】さんの熟成焼き芋を合わせます。上にはその焼き芋を贅沢に使用した焼き芋ペーストをデコレーションします。

《パイナップルとライムのマスカルポーネタルト》
タルト生地・アーモンドクリーム・マスカルポーネのクリーム、上にはライムを使ったシロップでコンポートしたパイナップルをふんだんにのせさっぱりとしたタルトにしてます。


※当お菓子教室では完全プライベートレッスンになっております。
※今回のケーキでは白砂糖不使用です。
※レッスンでは、レシピ・流れを説明後、実習に入っていきます。

■開催場所	東京都 大田区 大森北
■レッスンメニュー	《季節のフルーツを使用したミルクレープ》クレープ生地・カスタードクリーム・生クリーム・フルーツカット・組み立て 《紅茶と焼き芋のロールケーキ》紅茶のスフレ生地・紅茶クリーム・焼き芋クリーム・デコレーション 《パイナップルとライムのマスカルポーネタルト》タルト生地・アーモンドクリーム・マスカルポーネクリーム・デコレーション
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習していただきます。１台作っていただきお持ち帰り頂きます。 レッスン中の洗い物等した頂きますのでご了承ください。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・ペン（エプロンのご用意がない方は¥4,800 でsalon de gardenオリジナルエプロンの販売をしております！購入する際は前もってご連絡くださいませ。）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現地払い（お釣りのないようにご用意をお願いいたします。）/銀行振り込み（手数料はご負担いただきます。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の２日〜５日前→レッスン料の50% レッスン日の前日・当日→レッスン料の100% ※キャンセルされる場合は準備の都合上、上記のキャンセル料を頂戴しております。ご了承ください。 ※止む得ない都合でキャンセルの場合はレッスン日の振替ができるの場合もございますので、ご相談ください。