初心者でも大丈夫!『夏』練り切りレッスン

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最終更新日:2023/10/16

salon de athena(東京都世田谷区)

奥沢/ 自由が丘エリアにある、初心者でも楽しく、練り切りとお花絞りを学べる女性限定サロンです。

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
5人

朝顔、金魚、波、花火をデザインした夏らしい練り切りを作りましょう(冷凍保存1か月可能)

初心者でも大丈夫!『夏』練り切りレッスン

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■開催場所 東京都 世田谷区 奥沢
■レッスンメニュー 「朝顔」
シンプルなフォルムですが基本の技法がつまった菓匠です

「金魚」
針箸で切る金魚、悠々と泳がせて下さい 泡も錦玉羹で表現します

「波」
キラキラの波しぶきまで表現します

「花火」
はさみ菊で表現する花火は華やかです
■レッスン内容 和菓子
■レッスンの流れ ①全体の説明
②講師と共に制作
③専用ブースにて作品の写真撮影
④ラッピング
⑤解散
■受講料 7,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロンとお手拭き用のリネンタオルは御貸し致しますが、ご自分の物が良い場合はご持参ください。
■備考 インスタやHP等からも受け付けておりますので、定員に達し次第受付終了となりますことご了承下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報
西村さおり
西村さおり
サロン・ド・アテナ主宰   東京都出身

JSA練りきりアート認定講師
和なはアートフード協会認定講師
元よみうりカルチャーセンター講師
アテナ株式会社 代表取締役

幼い頃から茶道、着物、和菓子を好む。和菓子の魅力を広めるべく、初心者でも楽しく学べるサロンを開設。日本銀行退職後、京都やカリフォルニアで生活。海外では洋菓子を学ぶ。帰国後は経産省の研究所や外資系コンサル会社にて従事。2017年アテナ株式会社を設立、現在に至る。


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