菜々食ＣｏｏｋｉｎｇＣｌａｓｓ（神戸料理教室）（兵庫県神戸市兵庫区）

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最終更新日:2021/4/23

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大人の贅沢時間『国産ヒイカのイカスミ自家製スパイスカレー』【公式】料理研究家　指宿さゆり: 2022/9/5 12:26 UP

Delicious black spiced curry.

兵庫県産ヒイカを使った
ブラックスパイスカレー。

見た目にも非常に美味しく、サラッと仕上げました。
これがまた美味で、栄養もたっぷり。私らしいスパイスカレーの仕上がり。

料理研究家　指宿さゆり

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先生情報: 料理研究家　指宿さゆり; 料理研究家　料理講師　他兵庫県出身
学生時代より料理を日々研究し、海外料理全般、和食など、
数々の料理研究家、オーガニック,薬膳などの分野の先生方に師事を受ける。
海外数カ国での修業経験を活かし、大手百貨店などのイベントやＪＡレシピ、
レシピ提供などを受けイベントなどでもフードディスプレイなど中心とした
パーティーや同時に料理教室を開講し現在に至る。その他大手イベントコーディネーターとしても活躍。

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大人の贅沢時間『国産ヒイカのイカスミ自家製スパイスカレー』【公式】料理研究家 指宿さゆり