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インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう！
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ラジマカレー（金時豆のカレー）
ヴァダパウ（野菜ハンバーグ）
オニオンサラダ
Vada pav -
ムンバイで最も有名な屋台料理-
ジャガイモの団子をパンで揚げた料理。ガーリック・チャツネや他のチャツネと一緒に食べる。
Rajma chaval-Rajma - chawal-
ラージマと蒸し米の味の組み合わせはこの世のものとは思えない。食べ応えがあり、栄養価も高い。タンパク質もたっぷり。
どちらも私のお気に入り！
自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)
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