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インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう！
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パコラ（スパイシーかき揚げ）やイエローダルタドカ(豆カレー)等のレッスンです。
イエローダルタドカは、豆を形がなくなるまでじっくり煮込んだ優しい味の豆カレー。
一口食べると豆の甘味やスパイスの風味で体が癒される味です。
一緒に美味しい料理を作って楽しみましょう！
自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)
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