12月クリスマスレッスンのご案内・・・

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2019/2/1

パン教室 Peiti Boulanger プチ ブランジェ(富山県富山市)

たくさんの方にパン作りの楽しさをお伝えできればと自宅にて教室を開いています。

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petit boulanger blog

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12月クリスマスレッスンのご案内・・・
2019/11/29 15:56 UP

こんにちは。 久しぶりの投稿です。   12月のレッスンのご案内です・・・   2019‘クリスマスレッスンはケーキとクグロフのセットです。       「Coffre au tresor a la fraise」 ~コフル オ トレゾー ア ラ フレイズ〜   長い名前ですが・・・ 土台の生地はパータシュー。甘酸っぱいクリームと苺のコンフィの組み合わせ。 クリスマスのごちそうのお口直しにさっぱりと召し上がっていただけます。 長方形のデザインもスリムでオシャレです。   ------------------------------------------------------------------------------------     「orange kugelhopf」 〜オレンジ クグロフ〜   クグロフはオーストリアのクリスマスには欠かせないものです。 生地に酵母が入るのでパン・・・なのですが 砂糖、バタードライフルーツ類がたっぷりと入るので 発酵菓子ともいわれています。 今回はスライスしたオレンジをたっぷりと使いました。 生地のまわりにはザラメ糖がまぶしてあるので 外側はカッリっと中はふんわりとした仕上がりです。     詳細、お問合せ、お申込みはHPよりご覧いただけます。            

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先生情報
wako
教室主宰   神奈川県出身

JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の講師資格取得後、現在はJHBSの認定教室の教師として、自宅にて「手作りパン教室petit boulangerプチ・ブランジェを運営している。



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