イーストと酒種酵母の違いを説明できる?ドキッとしたお教室の先生へ

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最終更新日:2020/8/18

パンとお菓子の教室 プティボヌール(神奈川県横浜市)

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プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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イーストと酒種酵母の違いを説明できる?ドキッとしたお教室の先生へ
2025/4/17 20:33 UP

こんにちは
横浜市都筑区 パンとお菓子の教室プティボヌール
しあわせ酒種パンマスター
らぶぱん こと もりやまひろみです♪
 

6月から始まる
『酒種パンバリエ』
酒種酵母が気になる方に
一緒に酒種パンを作って食べられる♡
オンラインの体験レッスンを開催中です。
レッスンの詳細はこちらから

「酒種起こし」からいろいろな酒種パンとお菓子が動画で学べる パンとお菓子の教室プティボヌール 体験レッスンお申し込みページ「酒種起こし」からいろいろな酒種パンとお菓子が動画で学べる パンとお菓子の教室プティボヌール 体験レッスンお申し込みページpetitbonheur.hp.peraichi.com  
 
そこで、
酒種酵母のことを
少し皆様にも知っていただきたくて♪
 
酒種酵母とイーストの違いを・・
徹底比較して解説した資料を作りました♪


酒種酵母って、魅力的だけど
イーストと何が違うの?
他の自家製酵母とどこが違うの?


生徒さんに聞かれてドキッとしたあなたへ

教室で、教える時にも参考になる!
先生専用の保存版資料を作ってみました♡

欲しい方は
LINE公式をお友達追加して
↓↓ こちらをクリック
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トーク画面で
【ガイド】

って、3文字だけを送ってくださいね♪

もちろん!
先生をしてない方にも~
参考にしていただけるように・・
初歩の初歩から解説してます♡

どなたにもパン作りの参考にしていただけます♪



花開くフェスタで時間が合わず、ブースに来られなかった。
お申込みが間に合わなかった。

そんなお声をたくさんいただきました。
ありがとうございます

とても残念でした。
と言ってくださった方のために作った
資料です♪


後日・・解説動画も追加でプレゼント予定です♪
(こちらは編集中のため~もう少しだけ・・お待ちください)
 
酒種で作ったパンが美味しすぎる!   

 
レッスンをご受講の生徒さんが・・
酒種のパンは、香りが違う!
生地が美味しい!
 
家族も、酒種のパンを焼くと
すぐに気が付いてくれて、
 
今日は酒種のパンなの?って嬉しそう♡
 
と、笑顔でご報告してくださいます♪
 
でしょでしょ~~^^
 
イーストだけを習っていたころよりも
のんびり作れるから
 
おうちで焼く回数が増えました♪
 
そんなお声も、とてもよく聞きます!
 
講師冥利に尽きますね♡

 
6月からのコースでも、
ハードパンから甘いパン、お食事に食パン系など・・
いろんなジャンルから、
取り揃えて~
 
どんなパンでもおうちで焼ける!
を目指すコースレッスンです。
 
コースのスタートが楽しみで
今からワクワクが止まりません♡
 
 
横浜市都筑区 
パンとお菓子の教室プティボヌール
  プティボヌールの酒種パンバリエ 
↓↓
「酒種起こし」からいろいろな酒種パンとお菓子が動画で学べる パンとお菓子の教室プティボヌール 体験レッスンお申し込みページ「酒種起こし」からいろいろな酒種パンとお菓子が動画で学べる パンとお菓子の教室プティボヌール 体験レッスンお申し込みページpetitbonheur.hp.peraichi.com  

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『プティボヌールのレッスンシステムについて★ご案内★』こんにちは横浜市都筑区 パンとお菓子の教室 プティボヌールらぶぱんです プティボヌールのレッスンシステムについてご紹介します。JHBSのパン教室をメインに行っ…ameblo.jp  
★お教室での対面レッスンについての対応(お願い)  
『今後のお教室でのレッスンについて★お願い★』こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです お教室での対面レッスンを少しずつ再開するにあたり、新しい生活様式に出来る限りで対応していきます。不自由をお…ameblo.jp  
★講師プロフィール
★レッスンメニュー  プティボヌールの酒種パンバリエ 
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  JHBS パンコース
  JSA 1dayレッスン  
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『JSA認定講師講座 らぶぱんが選んだ ‟ベスト10” & 生徒さんに人気のベスト3』こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです 私が所属しているJSA(日本サロネーゼ協会)には、たくさんの資格講座があります!2021年8月現在で40個…ameblo.jp    ・デコ食パン®
   ・クロワッサン&デニッシュアート™
   ・点心アート® 
   ・デザインラテアート™

オリジナル デコ食パンのためのきほんのき コースレッスン  
『【募集】デコ食パンのための きほんのき 』こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです♪ 新しいデコ食パンコースレッスンの募集がスタートしました♪先日から何日かに分けて~レッスンで作るパンや習得…ameblo.jp  

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先生情報
らぶぱん
らぶぱん
JHBS認定準師範/JSA認定講師   神奈川県出身

横浜市都筑区の自宅にて、2008年3月パン教室プティボヌールを開講
JHBS認定教室として一般コースおよび、講師、教師を輩出。
2016年から、JSA(日本サロネーゼ協会)のデコ食パンやクロワッサン、点心、ラテアートなどの各種レッスンも開講しています!
2020年3月~オンラインレッスン可
2022年より自家製酵母のパンレッスンがスタートしました

教室からのお知らせ

2020/8/7

JSAデザインラテアート™認定講師になりました♪
とってもかわいいラテアートの世界を一緒にたのしみましょう♡
体験お茶会は・・8月12日と13日に開催が決定しております。
お申込み残りわずかのお日にちもございますので、お早めにご連絡くださいね^^

2020/7/6

現在オンラインレッスンを推奨しております♪
JSA各種認定講師講座、型なしdeco食パン各種などご受講可能です。
リアルタイムレッスンのZoomオンラインレッスンのほかに、
お好きな時間に動画を見て、あとからお好きなタイミングでパン作りを楽しめる♡
動画通信レッスンもございます。
ご希望に合わせてご予約くださいね♡
小さなお教室のためのオンラインレッスンを始めたい講師さんのサポート講座も開講しています。

対面レッスンは、7月中旬から様子を見ながら少しずつ再開予定になっております。
お問合せもお気軽にどうぞ♪

2015/11/5

★体験教室ご予約方法★
ご希望の日にちをお選びいただいて、お申し込みください

→確認次第メールにて2日以内にご連絡致します

→メールに記載してある必要事項をお書き添えの上、ご返信ください。

→確認後に正式なご予約確定となり、レッスンの詳細、持ち物などや開催場所などのお手紙をご自宅宛に送付致します

→ご自宅に届きましたら、念のためメールにてご一報ください。

→当日、レッスンの準備をしてお待ち申し上げておりますので、気をつけてお越しくださいませ。

※ご予約が確定する前は、満席や日程が埋まってしまう可能性がございます。
ご了承の上、お早めにご連絡をお願いいたします。


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