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最終更新日:2020/9/4

大阪 高槻 お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン(大阪府高槻市)

安全で上質な素材を使いクラシックな焼き菓子から流行のアントルメまで旬のフランス菓子をご紹介しています

この教室のフォロワー:
68人
過去の予約人数:
87人

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2月レッスンのご案内
2026/1/10 16:49 UP

明けましておめでとうございます
一層美味しく楽しく癒しのレッスンとなりますよう努めて参ります。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
 
今年第一回目は昨年からリクエストを頂戴していた
クッキー缶をご紹介いたします。

いずれも手作りならではの、香ばしい美味しいクッキー達です。
内容は、写真左上より時計回りに
①アーモンドサブレ
 シンプルな薄いバターサブレにアーモンドを乗せた香ばしいクッキー
②ブールドネージュ
 上新粉を使ったグルテンフリーのサクホロクッキー
 ピーカンナッツを入れて香ばしく
③ラムレーズンチョコサブレ
 ラムレーズン入りのカリっとしたクッキーにチョコレートをコーティング
④ジャムクッキー
 フランボワーズジャムとトッピングシュガーを乗せたクラシックなクッキー
⑤クルミ入りメープルビスケット
 ザクっとした歯応えの良い香り高いビスケット
 
✦レッスン開催日(10〜14時予定)
満席となりました。
お申し込みありがとうございました。


缶に入り切らないクッキーが沢山ございます。
大きめのタッパーをご持参ください。
 
✦講習料
 6750円(缶・専用グラシン紙付き)
 
✦お申込み方法
生徒様のご予約は、1/12(月)20時より
新規のお客様のご予約は、1/13(火)20時より
メール又はLINE(ご登録いただいている生徒様のみ)にて承ります。
お名前・ご住所・携帯電話番号・ご希望の日程(あれば複数)をお知らせください。
[email protected]
 
皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
 

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先生情報
kamio yuko
kamio yuko
大阪府出身

ソフト開発企業退職後
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム・紅茶コーディネーターを取得。
ケーキサロンやパン屋に勤めながら、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートル、リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンセイユ等で研修を重ねる。
2006年自宅にてお菓子教室を開く。


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