今月のイースト【中華まん】終了しました

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最終更新日:2023/5/19

BreadSchoolパンの木(群馬県邑楽郡明和町)

自宅キッチンの小さなパン教室。和やかな雰囲気の中パン作りをお楽しみください。

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パンの木

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今月のイースト【中華まん】終了しました
2020/1/23 21:18 UP

今月のイーストは中華街風の大きな肉まん!


みなさんが肉まんを見て驚かれるのも私の楽しみでした笑
デザートはふるふる杏仁豆腐!
みなさんには3分割の肉まんを作っていただきましたが、6分割するとこんな感じです。
でも蒸籠に5個しか入らないんですよね〜




蒸籠のご質問がありましたのでご紹介します。


照宝(横浜中華街)の30㎝の蒸籠
左側は30㎝の蒸籠用のお鍋です
右側はうちのお鍋に蒸...

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先生情報
yoco
群馬県出身

短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。


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2021/7/29

2021サマースペシャルレッスンの情報を公開しました。


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