今年もありがとうございました

12月の自家製レッスンは
柚子はちみつ酵母【抹茶の和シュトレン】でした。
クリスマスパーティー風のランチにしましたが、お楽しみいただけたでしょうか⁈
ブーケサラダが好評でした♪
抹茶和シュトレンは、お菓子のようなサクサクの食感。黒豆と栗の甘露煮をたっぷり包み込みました。
室内が暖かく、生地がダレてしまった日もありました。冷え冷えのお部屋で手早くお作りくださいね〜



今年も大変お世話になり...