パン教室ノーチェ~noci~のブログ

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最終更新日:2020/1/17

パン教室ノーチェ~noci~(千葉県船橋市)

HBで作る低バター生地の、ふんわり美味しく毎日安心して食べられる、簡単パンの小さな教室です。

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ノーチェのパンをめぐる日々

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最新のブログ記事

ハード&ソフト
2025/3/29 9:41 UP
クルミを消費しようと 胡桃のカンパーニュを クルミを入れると クープが入れにくいけど やっぱり美味しい🎵
しっかり目のパンが続くと フワフワなパンも食べたく…続きを読む>>
ソーセージパンのレッスン
2025/3/17 15:29 UP
ソーセージパンのレッスンでした🌭
詰め込み過ぎかもしれませんが 4種類の成型です
どれもきれいに焼き上げて頂きました
それぞれ工程も難易度も食感も…続きを読む>>
久しぶりの塩パン
2025/3/8 22:32 UP
久しぶりに塩パンを焼きました🥐
くるむバターは2.5gで あっさりヘルシー目です
そのまま食べても トーストしてサクサク食べても
パン教室ノーチェ…続きを読む>>
休日のパンランチと手ごねパン
2025/2/24 22:17 UP
休日のランチです
久しぶりなメロンパンと プチフランスはホットドッグに🌭
どちらも少量の粉で手ごねしてます
手ごねメニューも 少しづつ作成中です …続きを読む>>
外食記録など
2025/2/22 10:45 UP
だいぶ前からの 我が家の外食記録をまとめて
幕張イオンの和食屋さん なかなか魚料理しなくなったので 美味しい魚メニューが嬉しい
柏のイタリアンランチ
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年末年始の福島グルメ
2025/2/7 12:22 UP
今更ですが 年末年始頃の福島での外食記録です
12月の去年最後の通院帰り 母と福島駅の蕎麦屋にて 私は牡蠣そば 母は天玉そばでした
大晦日のお昼は 母と…続きを読む>>
米粉パンのレッスン
2025/1/29 22:14 UP
米粉パンのレッスンでした 米粉入りの生地は 水分量が多めでベタつきますが 上手に扱って頂き とても可愛らしいパンの完成です
本日の試食
ふんわり柔らかく …続きを読む>>
クルミとライ麦粉と
2025/1/19 17:47 UP
去年末からは 在庫材料を消費するパンを 焼き続けていました🥖
おかげでクルミとライ麦粉は 無事消費出来ました
1月も半ばを過ぎて そろそろエンジンかけ…続きを読む>>
しばらく前に作ったツナマヨロールですが
2024/12/19 10:06 UP
ご無沙汰してたので しばらく前に作ったツナマヨロールですが アップさせて頂きます 翌日食べる時は リベイクや温め直ししないで そのまま食べた方がしっとり美味しか…続きを読む>>
クリームパンのレッスン
2024/12/6 11:14 UP
先日クリームパンのレッスンを させて頂きました 生地をとても薄く伸ばして クリームをたっぷり包むのは なかなか大変ですが ご覧の通りの美しい焼き上がりです
続きを読む>>
先生情報
ノーチェ

会社勤めのかたわら、複数のパン教室にて学ぶ。

教室からのお知らせ

2020/1/17

パソコンの切替に伴い、HPをリニューアルしましたので、ぜひご覧ください。
https://nami-nami8.wixsite.com/noci


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