パン教室ノーチェ～noci～のブログ

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最終更新日:2020/1/17

パン教室ノーチェ～noci～（千葉県船橋市）

HBで作る低バター生地の、ふんわり美味しく毎日安心して食べられる、簡単パンの小さな教室です。

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ノーチェのパンをめぐる日々

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ベリーベリーちぎりパンのレッスン: 2026/6/2 15:39 UP; ベリーベリーちぎりパンのレッスンでした小さな分割は生地量の目安をつけるがなかなか難しいのですがどんどん慣れてきて最後のほうは連続ピタリ賞
苺ジャムペ…続きを読む>>

母の通院日と蕎麦ランチ: 2026/5/31 22:21 UP; 定例の母の通院帰りの蕎麦屋ランチ
夏季限定の蕎麦冷麺です母は山かけ蕎麦でした
軽めの昼食のお陰で夜は肉と野菜たっぷり入れた焼きそばをしっかり食べて…続きを読む>>

珈琲8代目葵カフェとラ・オハナ: 2026/5/30 10:23 UP; 最近の我が家の外食記録📝
珈琲8代目葵カフェ市川店は初めてデザートは別日に行ってます☕
久しぶりにラ・オハナ🌺
パンケーキプレートは私ハン…続きを読む>>

フォカッチャのレッスン: 2026/5/28 9:15 UP; フォカッチャのレッスンでした
大きくふんわり焼き上げるので大きなパン生地の丸めや厚みのある四角形に伸ばすのがなかなか大変なのですがご覧の通りの綺麗な…続きを読む>>

ベリーベリーちぎりパンのレッスン: 2026/5/26 14:49 UP; 期間限定メニューのベリーベリーちぎりパンのレッスンでした🍓
小さな生地を丸めるのはいつもとは違うコツが必要ですが直ぐにこなせるのは流石ですね
苺…続きを読む>>

法曹会館でランチ: 2026/5/22 16:04 UP; 霞ヶ関の法曹会館にあるマロニエで友達とランチしてきましたウエルカムドリンクの無料サービスもありコスパも良いランチです
その後は会館内のロビーでカフェ…続きを読む>>

テーブルロールのレッスン: 2026/5/19 15:49 UP; テーブルロールのレッスンでした🔰
丸めや成形のポイントを 1個やる毎にどんどん習得して頂きほぼ初めてとは思えない程上手に焼き上げて頂きました
本日…続きを読む>>

シナモンロール　リニューアルしました: 2026/5/18 8:45 UP; 通年メニューのシナモンロールリニューアルしました
従来のふんわりパンよりも少しブリオッシュ寄りの生地にしました
期間限定メニューのベリーベリーちぎ…続きを読む>>

夏に向かって次なるメニューの試作を: 2026/5/14 16:53 UP; 夏(多分)の季節メニューの試作の1歩です👣
迷いが雑多な成形に現れてますね
いつもながらのマイペースでレシピ作っていきます🐌
パン教室ノー…続きを読む>>

ベリーベリーちぎりパン　季節メニューになりました: 2026/5/8 23:08 UP; やっと完成しましたベリーベリーちぎりパン
季節メニューです
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