ストレート法で作る基本のクリームパンと冷やしクリームパン

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最終更新日:2024/11/6

手ごねパン教室 NIKO パン(群馬県太田市)

手ごねパンとシフォンケーキの教室です。少人数制なので、アットホームな雰囲気でお楽しみ頂けます。

この教室のフォロワー:
70人
過去の予約人数:
220人

初めての方でも作りやすいようなクリームパンをストレート法で作ります。中のクリームも自家製です。冷やしクリームパンはディプロマットクリームをたっぷり詰めて。カスタードクリームの炊き方、破裂しないクリームパンの作り方のポイント、クリームの詰め方を学びます。お飲み物、お持ち帰りのパン、レシピが付きます。

ストレート法で作る基本のクリームパンと冷やしクリームパン

■レッスン開催日時

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  • 2021
    11/13(土) 10:30〜13:00
    満席
  • 2021
    11/14(日) 10:30〜13:00
    満席
  • 2021
    11/17(水) 10:30〜13:00
  • 2021
    11/18(木) 10:30〜13:00
■開催場所 群馬県 太田市 龍舞町
■レッスンメニュー 基本のクリームパンと冷やしクリームパン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 生地捏ね後、1次発酵、分割、丸め、ベンチタイム。成形、2次発酵、焼成となります。発酵時間を使って、クリーム作り、レシピ説明をします。
■受講料 3,300円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、あればパンかごなど。
■備考 感染予防のため、換気、対策をしてレッスンをします。体温調整が出来るよう、上着などをお持ちください。また、マスクの着用、検温をお願いします。当日体調がすぐれない時はご相談ください。ランチもお休み、時間短縮でのレッスンとなります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地にてお支払いいただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前までかかりません。2日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。当日のキャンセルは、レシピと焼いたパンが付きます。ご了承お願いします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
YUKO
教室主宰   群馬県出身

大学卒業後、飲食店経営。出産後、子供に安心、安全なパンを食べさせたいと思い、様々なパン教室やパン屋に勤め、勉強。辻調製パン講座修了。自宅にて、少人数制の無添加のパン教室、シフォンケーキレッスンを開催。
春休み、夏休みには、子供パン教室、親子パン教室も開催。


教室からのお知らせ

2021/5/10

ニコパンでは、人数制限、換気、感染対策を万全にしてレッスン開催予定です。が、ご心配のある方はキャンセル承りますので、ご相談ください。また、レシピ、パンのみの受け渡しも可能です。マスクの着用も引き続きお願いしています。

2020/7/18

レッスン開催予定ですが、状況により休講となる可能性もあります。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

また、お教室では消毒、換気など感染対策をしっかり行い、生徒さんにはマスクの着用をお願いしています。
体調が優れないときは、無理しないで相談してください。
宜しくお願いします。

2020/5/1

コロナウイルスの影響を鑑みて、5月のレッスンも休講とさせていただきます。
皆さんが安心してレッスンを受講出来るようになりましたら、レッスンを再開したいと思います。
楽しみにお待ち頂いている、皆さんには大変申し訳ありません。
6月以降のレッスンにつきましては、状況をみてお知らせいたします。
ニコパン


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