手ごねパンとシフォンケーキの教室です。少人数制なので、アットホームな雰囲気でお楽しみ頂けます。
2種類の粉でプレッチェルベーグルを作ります。粉の違い、お花の成形、クープの入れ方を学びます。塩バターとプレーンを作ります。マフィンは、忙しい朝でも混ぜるだけで作れる、しっとりタイプのマフィンを作ります。
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■開催場所 | 群馬県 太田市 龍舞町 |
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■レッスンメニュー | 塩バターとプレーンのプレッチェルベーグル
簡単しっとりマフィン |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 生地捏ね、一次発酵。分割、ベンチタイム、成形。二次発酵、焼成。発酵時間を使って、マフィンのデモンストレーションとレシピ説明。焼成後解散となります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、あればパン籠やトレイなど。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前までかかりません。2日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。ご了承お願いします。 |
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