手ごねパンとシフォンケーキの教室です。少人数制なので、アットホームな雰囲気でお楽しみ頂けます。
バターリッチなパンオレと、ざくざくっと食感も美味しいスコーンを作ります。パンオレは成形から。成形と、ハサミの入れ方を学びます。スコーンはお一人様ずつ作ります。サブラージュの方法を学びます。
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■開催場所 | 群馬県 太田市 龍舞町 |
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■レッスンメニュー | パンオレとざくざくスコーン(プレーン&チョコレート) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 一次発酵済みの生地を使って、パンオレの成形。ベンチタイムや二次発酵の時間を使って、スコーン作りとレシピ説明。となります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル。あればパン籠やトレーなど、焼きたてのパンをお持ち頂きやすいものをお持ち下さい。 |
■備考 | コロナウイルス感染拡大防止のため、教室内は、消毒、換気をしっかりして開催します。またランチはお休みしています。お飲み物は付きます。
また、レッスンご参加にはマスクの着用、体調が優れない時はお休みをお願いしています。ご了承お願いします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前までかかりません。2日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。当日のキャンセルはレシピとパンが付きます。ご了承お願いします。 |
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