『季節のハーブを使って』 (2023年5月25日...)開催 | ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室（長崎寄り）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2024/4/27

ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室（長崎寄り）

酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい

　先月は香辛料中心。今月は庭でのびのびと育つハーブを使おう。クープ入れも皆さんだんだん上手くなってきた
処で、ミニバケットでクープ入れの復習もかねて作ろうと思います。

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■開催場所	長崎寄り
■レッスンメニュー	ハーブを使ったバケットに新じゃがを使った軽食
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	準備している生地で成形後、レシピ説明と生地作り、軽食準備、後かたずけ迄。急な御用がある方はご遠慮なく申し出ください。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	４～６
■持ち物	エプロン　お手拭き　ボールペン　15x15ほどのタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時にそのつどのお支払いとなります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンには材料、経費が掛かります。御予約の方は急なキャンセルはご遠慮ください。前日、当日のキャンセル料は全額となりとなる事をご了承ください。

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先生情報: 天然酵母種・自家製酵母種パン教室　ねんげ(拈華）; 天然酵母パン教室主催/管理栄養士長崎県出身
栄養指導後、天然酵母種パン教室を開催。プロの講師人に学び、此れまでに会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。食事パンとしてどう取り込むか、体の中から考えましょう。出張『はじめてみようパン教室』等行っています。

2015/6/5