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簡単でおいしく、健康にもよい、素材を生かした料理
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🌸春の発酵ごはんレッスン🌸 ～塩麹で作る、やさしい旨みの春ごはん～
今回は 塩麹 を使って、春野菜たっぷりの クリーム煮 や、彩り豊かな副菜をご紹介します
レシピ説明後、実習、試食、片付けになります。
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幼いころより料理に関心があり、数々の料理コンテストにて受賞。全国１位のグランプリも受賞。飲食店にて料理の勉強、パンやお菓子の教室へ通い、
講師勤める。結婚、出産後自宅にて料理教室開講。飲食店へのレシピの提供、フリーペーパーへレシピ掲載。地元TV番組にて料理紹介。
全日本あか毛和牛協会「あか牛大使」に任命
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