キャロットケーキが絶品でした!

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最終更新日:2022/11/1

酒種酵母専パン教室miette d'or(ミエットドール)(奈良県香芝市)

ご飯・米麹から作る酒種酵母でパン作り・おやつ作りレッスンを開催してます。

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キャロットケーキが絶品でした!
2024/9/27 18:58 UP

 
10月セミナーします!
60分出来る
酒種酵母グリッシーニレッスン
1DAYセミナーです
 
10月8日(火)
10月9日(水)
10月10日(木)
10時~12時頃まで
 
お申込お待ちしています
 
https://miettedor.com/miettekihon/
 

 
 
 
せっかく東京・横浜方面に行ったなら やっぱりパン屋さんには寄りたい。   そんな事で 朝から一人でパン屋へお出かけ!   泊まっている場所から 近くて 美味しそうなところ    
ブラフベーカリーに行きました。
 
 
BLUFF BAKERY横浜元町のパン屋。パン作りは、化学と自然から頂いた農産物、不安定な微生物が混ざり合う、とても複雑な世界です。経験を積むほど、奥深さを知り毎日毎日が新しい経験になり、楽しみが尽きる事は、ありません。今日より明日。明日より明後日。もっと美味しいパンを。もっと、もっと皆んなで成長できるように。bluffbakery.com  
 

 
 
 
サワードーブレッドが
気になったのだけど
となりの
くるみとレーズンにしました!
 
 

 
 
朝食用に
家族が好きそうなパンをチョイス
 
 
クロワッサンとか
はちみつトーストとか
 
 

 
キッシュも気になるけど
持帰る事を考えたら
自信なくて
購入は諦めました。
 

 
ホテルで色々食べて
持帰ったパン
 
 
チョコバブカは
子どもが大絶賛!
 
トーストして食べたら
ザクザクでチョコがトローンと出て
美味しすぎました!
 
そして私のお気に入り!
キャロットケーキは
今まで食べた中で一番美味しい
 

 
しっとり感に
ちょっとスパイス
そしてアクセントのナッツ
 
出会えてよかった一品
 
横浜行ったのです~って言ってたら
横浜在住の方が
早く言ってくれたら
おススメのお店教えたのに
 
って言われました
 
聞けばよかった!
 
また横浜行くので
その時の楽しみにしておきます!
 
 
 
 
 
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先生情報
庄原清香(しょうはらさやか)
庄原清香(しょうはらさやか)
北海道出身

大阪市北区でパン教室を5年間開講する。
結婚を機に奈良県へ引越の為、自宅キッチンでレッスン再開。
米・麹から作る酒種酵母でパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。



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