復習で発見やアレンジが楽しそう

皆さんこんにちは😃
岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです


早朝はやや、曇っていたから
数日までの暑さはなく
雨☂️でも降るのかな？な
玉島は、生徒様がいらした
時には晴天、猛暑に早変わり
今日も暑、暑、の中国地方
でした
先月お持ち帰り頂きました
生地を少し小さめのカップで
4個復習焼成
綺麗に焼けたようで



尚、中身の具を変え
梅のシロップ漬けなど
使いご自分でアレンジ


沢山私ご指導の生地をアレンジし
作ったそうです


ありがとうございます


凄いですし、良い報告に
こちらが勉強になりました




こうやって皆さん少しずつ


お菓子作りを楽しめるように


なっておられるのは


本当に嬉しい報告です


とにかく復習はできる時に


材料が揃う時に


いざ！作るぞ！って思い切って


やられると




とてつもない集中力が


湧き出てきます


そして発見が沢山あり


この生地が皆さんにフル活用


される馴染みのある


お菓子に変わる、繋がると


思っています




マーガレット型をお選びで作って下さいました


塩味感じる塩レモン🍋バターケーキ


作り方独特です♪


ひまわり🌻みたいに鮮やかに可愛いケーキに
なりましたね




良く、生徒様から


お店をしたらいいのに。とか


売って下さいなど


ご意見頂きますが、私自身は


沢山の方にライラックの


味を口々に伝えて頂けたら


本望ですし、沢山の方々が


ライラックで作ったことを


ずっとご自分の人生の


思い出にして頂けたら良いと


思っています


作りたい方々はまだまだ沢山


いらっしゃるでしょう


食べたい方々も…わかっていますが


だけどね、私自身と会うことさえ


奇跡かも…ですよ


お越しになって


ライラックの良さを身をもって


いっぱい感じて頂ける方のみで


11年間続いてます


全国、世界の皆さんに


味わって頂きたい…はごめんなさい


ありません


それだけ、お越し下さいます


生徒様のみが私の宝ですし


なのでお売りすることも


なければオンラインレッスンも


この先ないと思いますよ


長く通って下さる


生徒様が私には、私の人生には


必要でしかないので…


そしてご提供のレシピも


私の宝です


これからも皆さんどうぞ


ライラックのお菓子で幸せで


いてくださいね


今日もおつかれ様でした


来月のパンレッスン


又一緒に楽しみましょう


ありがとうございました


素敵な〇〇さんの唯一無二の


カップケーキ誕生


とっても嬉しかったです


お見事です♪